Jak začít
BAZÁLNÍ METABOLISMUS ČLOVĚKA
Každý člověk, jakožto tělesný typ, somatotyp... má různé náchylnosti, reakce na vnější podněty, co se přijímání potravy v kombinaci s určitým tréninkem týče. (Na ty se není nyní nutno zaměřovat.)
Člověk, jakožto takový potřebuje (k tomu aby mohl normálně fungovat) určitou energii. Tu dodáváme pravidelnou stravou.
Výpočet jakési spotřeby energie člověka v klidovém stavu: tj. hodnocení energetického výdeje, v závislosti na množství spotřebovaného kyslíku a vydaného oběmu CO2 (to co vydechujeme). Zjednodušeně, nic nedělám, pálím energii, kterou musím následně nějak doplnit.
Někde na netu jsem narazil na větší množství různých vzorců atp, které po dosazení mých hodnot "vyhazovaly" poněkud odlišné výsledky.
Tady je teda rovnice, na kterou jsem narazi nedávno, a která dle mého názoru je FUNKČNÍ
ROVNICE DLE HARRISE-BENEDICTA
Pro ženu: 655 + 9,6 * (tělesná hmotnost v kg) + 1,8 * (výška v cm) - 4,7 * (věk)
Pro muže: 66,5 + 13,8 * (tělesná hmotnost v kg) + 5,0 * (výška v cm) - 6,8 * (věk) -> tj "BVE" (bazální výej energie)
Abych vypočítal celkovou denní potřebu energie (CDPE), potřebuji dále:
CDPE = BVE * EVA
kde: ... BVE ... bazální výdej energie (metabolismus) - viz. vzorce výše
EVA ... energetický výdej při fyzické aktivitě: (zvyšující součinitele viz. níže)
Ležení v posteli = 1,2
Lehká práce = 1,5
Střední práce = 1,6
Těžká práce = 1,7
Po vypočtení ze vzorců dostáváme hodnotu energie v [kcal]
Pokud potřebujete zjistit hodnotu v [kJ], tak výslednou hodnotu vynásobte hodnotou: 4,187 (1 kcal = 4,187 kJ)